photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos Missions et Responsabilités Clés (Pilotage Opérationnel et Reporting) Rattaché(e) directement au gérant pour le reporting, vous assurez la gestion quotidienne de l'établissement sous supervision des résultats. 1. Gestion Opérationnelle et Reporting (Maintien de la rigueur) : Supervision Financière sous contrôle : Assurer la gestion quotidienne de la caisse, des remises en banque et le reporting de la trésorerie auprès du gérant. Contrôle de Gestion : Suivre les indicateurs de performance (KPI, marge) et identifier les écarts pour les corriger, avec le support des outils informatiques. Maîtrise des Outils Numériques Avancés : Utiliser les logiciels de gestion de caisse, de stock, de paie et de reporting spécifiques à la franchise, avec une capacité à former et dépanner l'équipe. Assurer l'interface avec les fournisseurs et les services administratifs. 2. Management des Ressources Humaines : Encadrer, former et évaluer une équipe de 3 collaborateurs. Établir les plannings (horaires fractionnés, week-ends) et veiller au strict respect des procédures et de la discipline. 3. Exploitation et Qualité : Garantir l'application des normes strictes d'hygiène (HACCP) et[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. .Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression - Bonnes compétences en communication, notamment en anglais - Esprit d'équipe et dynamisme - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné(e)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villabé, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Equipier polyvalent de restauration (H/F). Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente. Vos missions incluent : - Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles - Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit - Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur - Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition - Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide Profil: - Formation ou expérience en restauration, traiteur ou production alimentaire - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé - Attachement à la qualité du produit et au respect des standards Rejoindre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant Auprès du Clocher, Au cœur du village de Pommard, dans un petit restaurant à l'étage, nous recherchons un plongeur(se) motivé(e) et dynamique, avec l'envie de travailler dans un environnement gastronomique aux saveurs délicates et raffinées. Nous proposons un contrat CDI , 28H/semaine - 35H/semaine 2 jours de congés consécutifs Vos principales missions : * Respect et entretien du matériel de plonge * Assurer le nettoyage des équipements de cuisine, vaisselles et couverts de salle * Aider la cuisine sur des tâches de préparation préliminaires * Respect des règles de sécurité et d'hygiène * Respect et travail en équipe * Organiser la plonge de manière efficace

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir pour la saison dès que possible jusqu'à novembre 2026. Vous travaillez au sein d'un bar brasserie restaurant traditionnel situé en bord de mer. Vous réalisez la plonge avec les équipements professionnels spécifiques de la cuisine et du restaurant. Vous serez amené(e) à aider en cuisine pour la mise en place et assurerez le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements après le service. Horaires continus en février et mars et en juillet et août (soit du matin, soit du soir) avec 2 jours de congés consécutifs dans la semaine. Horaires avec coupure hors saison. Etablissement ouvert 7 jours/7.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Francheville, 81, Ardennes, Occitanie

nous recherchons un ou une plongeur (H/F) en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la mise en place et le nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements. Ce poste est essentiel pour garantir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur. Vous travaillerez sur les services du midi du mardi au samedi, et sur les services du soir le vendredi et le samedi. Missions : Effectuer la plonge, le lavage et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces, plans de travail et zones de stockage Gérer l'organisation du matériel de nettoyage et veiller à leur bon état d'utilisation Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un flux efficace des opérations Participer à l'entretien général de la cuisine et des espaces liés à la restauration Profil recherché : Débutant accepté Savoir être essentiel : rigueur, dynamisme, esprit d'équipe

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

*** Recruteur présent au Forum Hôtellerie Restauration le 09 février 2026 de 9h00 à 12h00 Salle Georges Brassens 16 Bd Paul Bert à Clermont l'Hérault - Pour participer : Inscrivez-vous via le lien en bas de l'offre d'emploi *** Restaurant au bord du lac du Salagou vous serez chargé(e) de : - accueil clients, - prise des commandes - service - encaissements - débarrassage, nettoyage et redressage des tables Poste non logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Biarritz Bonheur recherche un(e) plongeur(se) Un cadre de travail exceptionnel : Situé au-dessus des Galeries Lafayette, Biarritz Bonheur offre une vue imprenable sur la Grande Plage et le phare de Biarritz. Le restaurant et le rooftop/terrasse à la décoration inspirée des années folles créent une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le poste - CDI - Salaire : selon expérience - Horaires en continu : 9h-17h ou 17h-minuit - 2 jours de repos - Poste non logé Profil recherché : - Motivé avant tout et souhaite s'investir au sein d'une équipe - Rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches - Esprit d'équipe et bonne gestion du rythme en cuisine Vous voulez faire partie de l'équipe et travailler dans un lieu unique ? Rejoins-nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fayence, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant "L'auberge Fleurie" sur Fayence recherche un(e) plongeur(euse) en restauration pour ses services. Vous serez également sollicité pour aider en cuisine sur les préparations simples et les desserts. CDD de 3 mois évolutif sur CDI Services midi et soir : du Mardi soir au Dimanche midi. 2 jours de repos par semaine : du Dimanche soir au Lundi + 1/2 journée tournante Experience exigée de 2 ans Poste non logé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de la saison touristique, sous la direction du responsable de restaurant et du chef de rang, vous participez à la préparation du service avec le nettoyage de la salle, le dressage des tables, selon les exigences de l'établissement. Vos missions: Avec une réelle envie d'apprendre ou de découvrir le domaine du service, vous êtes fier(e) de participer aux activités principales suivantes selon les codes de l'établissement et avec un souci réel de la satisfaction client : - Sous l'autorité du chef de rang, nettoyage de la salle, dressage des tables et mise en place avant le service. - Accueil du client lors de son arrivée en salle avec attitude adaptée : sourire, politesse, serviabilité, discrétion. - Connaissance de la carte, excellente mémoire - Soutien au service selon les ordres du chef de rang - Après le service, débarrassage des tables, rangement et nettoyage de la salle. Ce que vous apportez : - Votre savoir-être et motivation - Votre application dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées. - Votre rapidité, votre efficacité et votre dynamisme. - Des connaissances de base des règles et techniques du service. - Un bon esprit d'équipe ! Compétences[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant « La Capitainerie » rouvrira ses portes le 1er avril 2026. Nous recrutons pour cette nouvelle saison ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l'île Tristan, nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) / aide commis H/F. Vous participez au nettoyage de la vaisselle et du matériel, au maintien de la propreté de la cuisine et apportez votre aide en cuisine selon les besoins (préparations simples, rangement). Aucune expérience obligatoire : motivation, sérieux et esprit d'équipe sont indispensables. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et conviviale. CDD saisonnier - de début avril à fin septembre Contrat 35h/semaine - service en coupure Poste non logé Rémunération selon compétences

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant « La Capitainerie » recrute pour la saison estivale - juillet & août 2026 ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l'île Tristan, nous recherchons des étudiant(e)s majeurs H/F pour renforcer l'équipe pendant l'été. 8 Postes proposés : -Aide commis de cuisine - Plongeur -Vendeur(se) de glaces -Commis de salle -Runner -Mise en place de la terrasse / ménage de la salle Aucune expérience obligatoire : motivation, dynamisme et sérieux sont essentiels. La formation est assurée en interne. Vous êtes à l'aise avec le public, appréciez le travail en équipe et les environnements animés. Vous intégrerez une équipe d'une vingtaine de personnes, jeune, dynamique et conviviale. CDD saisonnier - juillet & août Temps plein ou temps partiel (à définir suivant les postes et disponibilités) ATTENTION : Poste non logé - merci d'indiquer votre poste préférentiel lors de la candidature, ainsi que vos dates de disponibilité (disponibilité requise a minima du 6 juillet au 23 août)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité une(e) Employé Polyvalent en CDD de 1 mois renouvelable sur notre pointe de vente situé aux Trois Ilets. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP -[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan , et saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et en pleine croissance avec votre CV à jour *** Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire à l'évènement du 26/01/26. Si vous ne pouvez pas vous présenter le 26/01/26 merci de transmettre votre cv et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail ( recrutement.belhotel@clrhotels.fr) Vos missions - Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle ; - Présenter la carte des vins aux clients ; - Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille ; - Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; - Assurer le service[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

afin de compléter l'équipe pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se). Votre rôle sera d'aider à l'envoi des assiettes, de l'accueil des clients, du nettoyage des locaux.... Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi service midi et soir, fermé le mardi et mercredi (même en pleine saison) venez nous rencontrer directement au restaurant

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant « A Funtanella Chez Jean-Marie » situé dans le village d' Acqua Doria sur la commune de Coti Chiavari, recrute pour sa saison 2024 un/e serveur/se. Personne expérimenté, sérieuse, dynamique, motivé qui connaît son métier. Connaissance en bar. C est un restaurant familiale avec une cuisine traditionnelle. CDD saisonnier à 39h/semaine avec un jour de repos hebdomadaire. Le poste est logé et nourri. Type d'emploi : Temps plein, CDD

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune ( 21) CDD à pourvoir Contrat du 23/02/2026 au 30/04/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuerez le service du midi et du soir dans un restaurant de cuisine traditionnelle. 100 couverts par jour / Ouvert 7 j/7 Vous serez recruté(e) dans le cadre d'un Contrat à Durée Indéterminée. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Les heures sont comptabilisées par la pointeuse. Salaire à négocier selon profil. Poste à pourvoir au 1er Février Vous pouvez contacter le restaurant au 06 83 05 32 86 ou transmettre votre CV par mail ou directement au sein de l'établissement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Lou Blazer à Montbéliard recherche un.e chef de cuisine pour pallier une attente de recrutement. Contrat à partir du 1er mars au 05 avril 2026 (CDD) avec possibilité de prolongation. Poste : Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Ce poste est fait pour vous si. Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler dans l'urgence et êtes efficient en cuisine Vous maitrisez les procédures de nettoyage[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mission Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite. Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant familial à Montauban recrute son commis de cuisine pour seconder le responsable en cuisine dans la préparation des pizzas, des grillades et des plats du jour. Travail en coupures : 09h30/14h - 18h/22h30. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, repos les lundis, mardis et mercredi soir. Vous êtes débutant dans le secteur de la restauration, vous avez l'envie de vous investir dans ce domaine? Pour vous l'assiduité et la ponctualité sont des qualités incontournables dans le travail : vous serez formé(e) au poste. Pour candidater, présentez-vous au restaurant à partir de 11h avec votre CV à jour.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

SERVEUR H/F - DELL'ANIMA Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement. Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un-e Serveur. Sous la responsabilité du Chef de salle, vous effectuerez le service des plats au sein de l'établissement selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le Serveur devra être garant de la propreté de la salle de restaurant et du bon déroulé du service. Vos missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables, - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction, - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et les suggestions du jour, - Prise des commandes, manuellement ou électroniquement, - Réaliser un service au bar, préparer des boissons chaudes ou froides, - Effectuer le service des plats à table, en vérifiant la propreté et la présentation des plats et couverts, - Débarrasser les tables, - Entretenir et nettoyer la salle de réception, office Profil recherché : - Expérience exigée - Sens de l'organisation et réactivité - Véritable[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Le Dell Anima est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement. Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent. Vous serez en charge de tous types de travaux et en fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes. Vous avez pratiqué plusieurs années au sein de restaurants et vous êtes d'ores et déjà capable de faire de la mise en place de plats. Vos missions principales : - Mise en place du service et des équipements de cuisine - Réalisation des préparations préliminaires : épluchage des légumes et des fruits, préparation de la viande et du poisson, préparations de base. - Réalisation des plats de la carte - Dressage des plats pour le service et suivi du bon déroulement du service - Entretien des équipements, du matériel, du poste de travail et des locaux annexes - Application[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dampierre-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant routier , nous recherchons un(e) serveur (se) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au mois de mai , pour assurer les missions suivantes: -service du repas en salle -tenue de la caisse -l'entretien et rangement de la salle. Vous travaillez de 12h00 à 18h00 ou de 18h à 00h, repos samedi et dimanche. Avoir un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Prise de contact par téléphone au 02.32.58.27.86 ou 06.18.87.71.74

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) pour offrir une expérience culinaire à nos clients dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Missions principales : Accueil et installation des clients. Prise de commande et service en salle. Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la mise en place et au rangement de la salle. Horaires de travail : Hors vacances scolaires : Service du midi : du mercredi au dimanche. Service du soir : uniquement le vendredi et le samedi. Pendant les vacances scolaires : Service du midi et du soir : du mercredi au dimanche. Jours de repos : Lundi et mardi. Fermeture annuelle : Le restaurant est fermé de décembre à mi-février. Profil recherché : Expérience en restauration appréciée. Sens du contact et du service client. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en horaires décalés.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour participer à l'ouverture du restaurant et en être un acteur clé au quotidien. Le poste comprend : - Une période de formation avant l'ouverture - Une prise de poste en CDI au démarrage du restaurant Vos missions : - Participer à la mise en place du restaurant avant ouverture - Assurer la production en cuisine pendant les services - Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Travailler dans le respect des recettes et des produits - Participer aux commandes et à la gestion courante - Veiller à une cuisine propre et bien organisée Profil recherché : - Expérience en cuisine (second ou cuisinier confirmé) - Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant - Sérieux, impliqué, avec un bon esprit d'équipe - À l'aise sur les services - Envie de s'inscrire dans un projet durable Conditions : - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture - Rémunération selon expérience Conditions : - Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe : Conditions : - Contrat saisonnier : 15 heures par semaine minimum, principalement le week-end (avenant à prévoir lors des périodes de forte affluence) - Diplôme minimum requis : CAP et/ou 2 ans d'expérience - Permis B apprécié Qualités recherchées : - Dynamisme - Sourire et sens de l'accueil - Motivation et sérieux - Esprit d'équipe Le restaurant est fermé les lundis / mardis, mercredis et dimanches soirs Du service hors du restaurant pour les prestations de traiteur est à prévoir. Candidature : Pour postuler, merci de prendre rendez-vous uniquement par téléphone. Attention : Nous ne répondons pas aux SMS Rejoignez une équipe conviviale pour une saison dynamique et enrichissante !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aubin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Ouvert en 2024, le restaurant bistronomique « A Travers Champs » niché à la campagne accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale, autour de 25 couverts. La gérante propose une cuisine franche, créative et inspirée, élaborée à partir de produits locaux et de saison, en étroite collaboration avec des producteurs engagés. Leur démarche est éco-responsable et réfléchie, aussi bien dans l'assiette que dans le verre : respect des saisons, limitation du gaspillage, sélection attentive des boissons, valorisation du travail artisanal et du bon sens. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Vos missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes et gestion complète du service - Encaissement et clôture de caisse - Gestion des stocks - Entretien de la salle et gestion du linge Il pourra vous être demandé dans les temps calmes d'aider en cuisine (plonge, épluchage des légumes par exemple). Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. PROFIL REQUIS Vous possédez une expérience confirmée en tant que serveur(se) afin de pouvoir gérer la salle[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Viriat, 14, Ain, Normandie

Mission Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite. Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant, situé au cœur de Salon-de-Provence, est reconnu pour sa cuisine authentique et innovante, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vos missions : Prise de commandes et service en salle service midi et soir (planning à définir) Restaurant fermé le mercredi midi Dynamique, organisé(e) et capable de gérer la pression.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Restaurant en "bord de mer " situé à La Trinité Sur Mer recherche un employé polyvalent H/F afin de créer un concept de restauration authentique, convivial et chaleureux. POSTE NON LOGE à pourvoir à partir du mois de mars jusqu'à fin août. Horaires en coupure et en limonade, 2 jours de congés hebdomadaires. vos missions: - préparation des boissons chaudes et froides au bar - service en salle (selon affluence) Si vous êtes intéressé(e) et rechercher à vivre une aventure humaine avant tout, alors n'hésitez pas à postuler et nous contacter très rapidement !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Restaurant en "bord de mer " situé à La Trinité Sur Mer recherche un serveur H/F afin de créer un concept de restauration authentique, convivial et chaleureux. POSTE NON LOGE à pourvoir d'avril à fin septembre. Horaires en coupure, 2 jours de congés hebdomadaires. Vous assurez le service à table, la prise de commande et veillez à la satisfaction du client. Si vous êtes intéressé(e) et rechercher à vivre une aventure humaine avant tout, alors n'hésitez pas à postuler et nous contacter très rapidement !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Solre-le-Château, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant L'Instant recherche un/e serveur/se : vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie, vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons, vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité, vous gérez les encaissements, veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables tout au long du service. Vous avez une première expérience réussie en service et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Le restaurant est ouvert tous les jours, vous avez deux jours de repos non consécutifs par semaine.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

POSTE NON LOGÉ Dans un écrin de verdure, intimiste et chaleureux, niché au cœur du Luberon, à Gordes, La Ferme de la Huppe est un hôtel quatre étoiles de dix chambres et comporte un restaurant bistronomique et un bar. Le restaurant de La Ferme de la Huppe est au bénéfice du titre de Maître-Restaurateur, recommandé par le guide Gault & Millau, et membre du célèbre Collègue Culinaire de France. L'hôtel de La Ferme de la Huppe a été reconnu par Le Figaro Magazine comme l'un des 10 plus beaux hôtels du Vaucluse. La Ferme de la Huppe est ouverte toute l'année, offrant d'importantes possibilités d'évolution au sein de l'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons : Un/e Serveur - serveuse / commis de salle Mission : Assister le directeur du restaurant et le maître d'hôtel principal à l'organisation du service et la gestion du service ; Assurer le service du bar. Durée du contrat : CDD du 1er avril 2026 au 31 octobre 2026 Temps de travail : 39 heures hebdomadaires Rémunération : entre 1.650€ et 1.750€ net selon profil + participation aux pourboires + mutuelle + nourriture Modalités : Horaires continus, service uniquement le soir, 2 jours de repos consécutifs (hors haute[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre établissement recherche un (e) plongeur (euses) en restauration pour gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Prise de poste immédiate. Travail sans coupure, 2 jours de repos par semaine (dans la mesure du possible : 2 jours consécutifs). Pour candidater, envoyez votre CV ou présentez vous directement au restaurant.

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion et la réception des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. Concevoir des repas adaptés aux enfants et aux adultes Elaborer et créer des menus Réaliser la mise en boîte des préparations Gérer l'inventaire Assurer l'entretien des espaces et du matériel de cuisine Effectuer la plonge Travail du lundi au vendredi ( possibilité de travail quelques samedis par an : 2/3)

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l’âme d’un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l’équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes l’ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hévilliers, 55, Meuse, Grand Est

Vous préparez le CAP/BEP Service en salle dans le cadre de l'apprentissage en 24 mois. Vous êtes rémunéré(e) en fonction de votre âge Au sein d'un restaurant, vous assurez l'accueil des clients, la prise de commande, et effectuez le service à l'assiette. Vous travaillez du mardi au vendredi et le dimanche. Un week-end de repos par mois. Prise de poste en septembre Envoyer CV + LETTRE DE MOTIVATION OU SE PRESENTER AU RESTAURANT EN DEHORS DES HEURES DE SERVICE

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant. Vos principales missions seront : - Mise en place de la salle et du buffet - Accueil de la clientèle - Service - Nettoyage de la salle Conditions de travail : - Poste à pourvoir à compter du 1er avril 2026 - Poste non logé Restaurant traditionnel et ouvrier avec partie bistrot. Equipe de 6 à 12 personnes.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez au sein du restaurant My Wok situé au Centre Ville de Besançon. Vous serez formé(e) aux recettes et au maniement du wok en interne. Vous avez de l'expérience en restauration pour connaitre le rythme de travail qui est nécessaire au bon fonctionnement des services. Le poste nécessite du port de charge : le wok est lourd ! Les amplitudes horaires de la structure sont : 11h - 22h30 du lundi au samedi et 12h22h30 le dimanche. Vous avez des disponibilité flexibles. Vous pourrez réaliser quelques d'immersion si vous avez besoin de mieux comprendre les tâches du poste et vous rendre compte de l'environnement de travail.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant Les Bugattistes à Dorlisheim, recherche des collaborateurs passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe de plus de 23 personnes. Nous recherchons un(e) Plongeur/Plongeuse - Aide de Cuisine pour une cuisine traditionnelle alsacienne soignée travaillant avec les producteurs de la région. Profil recherché : - Expérience dans la restauration appréciée - Esprit d'équipe, rigueur et bonne humeur - Maîtrise du stress et rapidité d'exécution Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel - Une équipe soudée et professionnelle - Des perspectives d'évolution - Une rémunération attractive selon profil et expérience - Plusieurs contrats possible entre 20 à 35h avec ou sans coupures Si vous souhaitez évoluer au sein d'une brigade passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire ! Une première expérience en cuisine est un atout

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description : LE POSTE  - CDI À POURVOIR DÈS MAINTENANT - TEMPS PLEIN : 39H EN MOYENNE PAR SEMAINE (ANNUALISATION DU TEMPS DE TRAVAIL) Vous serez rattaché(e) à l’équipe du Restaurant du Moulin de Moissac, composée de 2 collaborateurs.   MISSIONS : -       Ménage du restaurant, salles de séminaires, petit déjeuner -       Mise en place du restaurant, dressage des tables, nettoyage des sols -       Mise en place du matériel nécessaire au service -       Peut être amené à prendre la commande et à guider le choix du client -       Prendre les plats en cuisine et les servir aux clients -       Rangement et débarrassage des tables et de la salle -       Respecte les engagements envers l’environnement -       Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place et de service -       Connaissance du matériel et des produits -       Connaissance des règles de services et de préséance -       Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -       Dresse des salles de séminaires -       Service petit déjeuner -       Service bar Profil recherché : * Vous avez une première expérience réussie en restauration ·        [...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aiguines, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type d'emploi : CDD saisonnier Durée : 5 mois Disponibilité souhaitée : mai à mi-septembre 2026 Rejoignez un groupe familial en pleine croissance ! CAMPASUN est un groupe familial reconnu dans l'hôtellerie de plein air depuis plus de 30 ans. Implanté au cœur de la Région Sud, en Provence, dans les Gorges du Verdon, en Haute-Savoie et en bord de mer, le groupe gère aujourd'hui 8 campings, tous situés dans des environnements exceptionnels. En intégrant CAMPASUN, vous rejoignez une équipe dynamique, passionnée et engagée à offrir à nos vacanciers des séjours inoubliables grâce à un service irréprochable. Campings concernés Le poste de Serveur(se) concerne l'établissement suivant : - Camping de l'Aigle - Aiguines (83) 3 - 100 emplacements (49 hébergements) - env. 300 clients Votre rôle Sous la responsabilité directe de la direction de l'établissement et du/de la responsable de restaurant, vous contribuez à offrir aux clients une expérience conviviale et de qualité, en assurant un service professionnel et attentionné. Vos missions Préparation et organisation - Préparer la salle et la terrasse avant le service - Mettre en place le mobilier, les tables et le matériel[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous serez chargé(e) du service en salle au sein de notre restaurant spécialisé en cuisine Coréenne et Japonaise. Idéalement, vous avez une connaissance de nos spécialités, une formation pourra cependant vous être dispensée si si vous ne connaissez pas ce secteur. Vous travaillez 5 jours sur 7 sur 2 services (restaurant fermé le dimanche et le lundi) Contrat en CDI ou CDD saisonnier

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Dijon ( 21) Immédiatement jusqu'au 16/02/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]